はさ掛けトラストで、種籾の消毒をしてきました。

通常の米作りでは、種籾の消毒にも薬剤を使ったりするそうです。
はさ掛けトラストの米作りは、農薬を一切使わないので、60℃のお湯につけて消毒します。
・・・消毒と言うのは、種籾には、いろいろ雑菌がついているそうで、その雑菌を60℃のお湯で除去するのだそうです。
まず、種籾を塩水に入れて浮いてきた籾を取り除きます。
浮いてきたのはダメな種籾だそうです。

塩水に入れて浮いてきたのを取り除いているところ。

お湯の温度を測っています。
さすがに、手を入れて「いい湯加減」なんてわけにはいきません。

お湯が沸いたら、種籾を投入です。
ビニールのネットが、少し気になりますが･･･。

そのままにしておくと、真ん中のほうは消毒されずに終わってしまいますので、袋を返しながら消毒します。
結構熱いです。

時間になったら、今度は冷たい水へ。
暖かくなってきましたが、水は、まだまだ刺すような冷たさです。
消毒作業は、これで終了。

カエルの卵を発見。
おたまじゃくしになってるヤツもいました。
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