05_つれづれ トド肉の缶詰 2010/02/18 kawai;kozo コメントする 北海道に行ったときに買ってきて、忘れ去られそうになっていた『トド肉』の缶詰を食べてみました。 「トドの肉ってどんなだろう・・・」とわくわくしながら一口。 う~ん。クジラですね。 クジラを柔らかく煮た様な感じに仕上げてあっておいしかったです。 肉の匂いもクジラにかなり近い感じ。 考えてみれば、種類はかなりクジラに近い動物なので、肉もクジラに似ていて当たり前ですね・・・。 これで、ひとつ世界の珍しい食べ物レパートリーが一つ増えました。。