これは名古屋地区だけなのでしょうか？
本家は、たしか一宮あたりだったような･･･

4年ほど前に、自宅の近くのうどん屋が改装して、このベトコンラーメン屋になりました。
以前から気にはなっていたんですが、今日初めて食べました。（ランチは何度か食べにいった事がありましたが･･･）
ベトコンラーメンとはベスト･コンディション･ラーメンの略とのこと。（ベトナム･コンバットとは無関係なので勘違いしないように！）
店の説明いわく、体調を整えるラーメンということですが、けっこう強烈でした。
いきなり、いちばん上にはローストされたにんにく（だいたい、ひとかたまり分くらい）。具は、もやしとにらを炒めたもの（唐辛子を刻んだものも混ざってました。ちょっと台湾ラーメン風）。スープは、滋養強壮に効くという、いろんな食材で煮出してあるようです。しょうゆラーメンと書いてありましたが、味噌ラーメンみたいな色のスープでした。
みそ味の名古屋ベトコンというのもメニューにありましたが、こちらはどんなスープなんでしょうか？
食べた感じは、とにかく、くさいです。にんにくと、にらですからね。昼に食べるものじゃないと思いました。
店の名誉のために書いておきますが、決してまずくはないです。どちらかというと、おいしい部類ではないでしょうか。
考え方によっては”元気になる～”といった感じです。
人によっては”胃がやられる～”という感じでしょうか？
間違いなく言えることは、あれは”病み付きになる人がいる味だ”ということです。

そういえば、今日の午後は、妙に小腹が空いていろいろなものを食べてしまいました。
ベトコンラーメンのおかげで、食欲増進効果があったのでしょうか？
写真は撮り忘れました。
にんにくが真ん中に載ってること意外は、けっこう普通の外観でしたよ。
にんにくは、一切れ食べただけで、残してしまいました。